顺昌元坑镇森农菇厂 顺昌县融媒体中心供图
东南网3月25日讯（通讯员 陈芷璇 徐华山）近日，笔者走进顺昌元坑镇森农菇厂，只见一排排现代化菇房整齐排列，厂房内恒温恒湿，一朵朵饱满圆润的海鲜菇在智能化生产线上“排队”等待采摘。
“以前种菇靠天吃饭，现在有了科技助力，产量和质量都上去了！”森农菇厂负责人詹冬英告诉笔者。近年来，工厂引进智能化温控系统和自动化生产线，实现了海鲜菇的工厂化、标准化生产，日产海鲜菇突破7吨，年产量达2625吨，年产值达1千万元。
科技赋能，不仅让森农菇厂实现了提质增效，也为当地农民打开了增收致富的新路子。公司通过“公司＋农户”的合作模式，为农户提供菌种、技术指导和销售渠道，帮助他们解决了生产和销售的后顾之忧。据悉，目前已有数百户农户参与到食用菌种植产业中来，人均年收入增长数万元。
“以前在外打工，一年到头也攒不下多少钱。现在在家门口种菇，收入稳定，还能照顾家里，日子是越过越红火！”正在菇房忙碌的村民张大姐笑着说道。
菇房忙碌的村民 顺昌县融媒体中心供图
森农菇业始终将科技创新作为企业发展的核心驱动力。2009年成立以来，公司积极与科研院校展开合作，不断探索新的栽培技术和菌种培育方法，通过与福建农林大学等专业院校的产学研合作，成功引进并改良了多个优质食用菌品种，显著提升了菌菇的产量与品质。
在销售模式上，森农菇业也积极创新，紧跟时代步伐。除了传统的线下销售渠道，公司还大力拓展线上销售平台，通过网络团购等形式，将顺昌优质的食用菌产品推向全国各地。“我们希望通过多元化的销售渠道，让更多的人品尝到顺昌菌菇的鲜美，同时也为农户增收致富开辟新的路径。”詹冬英表示。
“小蘑菇”撑起乡村振兴“致富伞”。元坑镇森农菇厂的成功实践，是科技赋能农业、产业带动致富的生动写照。未来，森农菇业计划进一步扩大生产规模，加大科研投入，不断延伸产业链条，为元坑镇的乡村振兴和经济发展做出更大的贡献。
