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用料
口蘑(白色的) 5个
黄油 50g
面粉 60g
凉水 800ml
淡奶油 70ml
盐 适量
白胡椒粉 适量
做法步骤
1、口蘑去蒂切片
2、黄油下锅融化
3、放入口蘑煸炒软烂
4、放面粉炒均,放凉水中火煮开五分钟
5、倒入奶油煮两分钟关火
6、煮好的奶油汤放盐胡椒粉
7、放入料理机打成糊状
8、倒出来撒上罗勒碎,两片罗勒装饰