食材：南豆腐、蘑菇、玉兰片、麻油、高汤、盐、味精、葱、白糖、湿淀粉
做法：
1、豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分
2、蘑菇、玉兰片洗净，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝
3、锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤
4、开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成
蘑菇豆腐的做法！
信息来源：zgmgw.com 时间： 2024-07-30 浏览次数：29
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食材：南豆腐、蘑菇、玉兰片、麻油、高汤、盐、味精、葱、白糖、湿淀粉
做法：
1、豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分
2、蘑菇、玉兰片洗净，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝
3、锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤
4、开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成
