用料
蘑菇 200克
鲜贝 100克
蒜瓣儿 5个
葱 2根
姜 3片
黄油 15克
盐 3克
白胡椒碎 少许
料酒 1勺
生抽 1勺
做法步骤
1、这道菜用到的主要食材
2、鲜贝解冻后冲洗干净
3、加入料酒，生抽，姜片，葱段腌制一会
4、蒜瓣儿切成蒜末
5、蘑菇洗净切片
6、先炒鲜贝，断生盛出备用，把葱姜挑出来不要
7、炒香蒜末
8、加入蘑菇一起炒
9、炒至蘑菇明显变小
10、加入鲜贝肉一起炒
11、加盐调味
12、加入白胡椒碎提味
13、这是做好的样子～真心好吃
