鲜美好吃又有颜值的,海明威煎蘑菇,烤箱版的做法它来了。
黄油煎蘑菇,大家是否听过呢,这是著名的海明威非常喜欢的一道菜。大家可能去别的餐厅的时候,可能看到菜单上有这一道菜。可能觉得他的做法非常简单,黄油,蘑菇这两样东西都有,就可以做到的。所以很多人觉得在餐厅中,花那么多钱吃这样一道菜是非常不值得的,所以很多人是没有吃过的。但是呢,在家中吵架了多次,也是做不出来这样的味道的。
其实这道菜的做法是非常简单的,大家在家中之所以做不出想要的味道,可能是在步骤中的精髓没有掌握到。他的做法有很多种,大家在餐厅中吃到的做法。不是我们今天所说的烤箱版的做法,所以说味道就会有所差距。毕竟因为国家与国家之间的差距,人与人之间做饭的差距,所以你的口味会做的和人家不是很相当。
今天小编就给大家分享一个烤箱版本的海明威煎蘑菇的做法。大家快一切学起来,做给自己的家人,朋友们来吃吧!
【菜品名称】:海明威煎蘑菇(烤箱版)
【所需食材】:口蘑九个,芝士片两片,黄油,番茄酱,洋葱。
【烹饪步骤】:
步骤一:我们准备好的九个蘑菇,先把每个蘑菇都洗干净,再把它下面的根部那些东西都去掉。
步骤二:然后拿出我们准备好的黄油,准备10g左右就可以了。让他放在一边,让它进行融化。
步骤三:融化好了的黄油,填到每个模糊了上面。
步骤四:然后在挤上一些番茄酱。
步骤五:拿出我们准备好的洋葱,把洋葱的皮去掉之后,把洋葱切成洋葱碎。然后在上面再放上一些洋葱碎。
步骤六:芝士片切成跟蘑菇一样大的,然后把每个蘑菇上面再放上一个芝士片。
步骤七:火腿肠把它切成一小块,一小块的没过,只是片上面再放上一块儿火腿肠。
步骤八:把每个蘑菇都放到放有锡纸的烤盘上面整齐的摆放好。然后再把它们放入到我们预热好了的烤箱当中,在180度的情况下烤15分钟左右。
步骤九:时间结束之后,就可以拿出来吃了。
【烹饪小贴士】:
1、家里没有芝士片或者买不到的,可以换成我们能买到的芝士碎。
2、不喜欢吃火腿肠的,或者是觉得火腿肠味道一般的,我们也可以把火腿肠换成培根。