西餐中的经典:奶油蘑菇虾仁意面,香甜浓郁,鲜美十足,超正宗
随着时间的推移,随着社会的进步,也随着科技的进步,国家与国家之间的相互交流和融合,让我们体会到了不一样的幸福生活,这种幸福体现在生活的方方面面,首先就是网络和科技的发展,让大家出门更简单,无论是网购还是出门,只需要一台手机就能够走遍大江南北。而另外一点也是关乎民生的,那几时饮食业的火速发展,首先从零食方面,很多种类的零食涌现,让我们品尝到了不一样的味道,还有就是饮食的相互融合,我们将西餐带到了中国,丰富了我们的口味和眼界,所以一切都是幸福的美好的。今天我们就从西餐说起,教你自制一道经典的西餐品类,那就是奶油蘑菇虾仁意面,其味道浓郁,奶香十足,超级正宗哦!
说到西餐,想必大家的第一印象除了牛奶就是意大利面了吧,而且意面还是分为很多口味的哦,其中这道奶油蘑菇虾仁意面就是非常正宗和独特的存在,也同样受到西餐爱好者的更多喜爱。奶油蘑菇虾仁意面的主要食材就是意大利面然后搭配蘑菇、芦笋和淡奶油等食材一同制作而成,甜美不腻,清香浓郁,超好吃哦。
奶油蘑菇虾仁意面说到食材,就不得不提其中的营养价值了,首先只听名字大家就知道,其中含有虾仁这种营养丰富的海鲜,其中富含超多的蛋白质和氨基酸,适量食用能够补充身体,增强体质哦。另外还有添加适量的菌类蘑菇,大量的氨基酸能够起到健胃消食的绝佳效果,美美地吃上一盘,既开胃又美味!
所以如果你是西餐的头号粉丝,一定要跟着小编的脚步来学习这道奶油蘑菇虾仁意面,绝对让你在家也能吃大餐,赶快开始吧!
【菜品】:奶油蘑菇虾仁意面
【烹饪食材】:蘑菇200g、以免一把、奶奶又150g、芦笋适量、黑胡椒适量、食盐适量。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们从最费时间的开始,先准备一个小锅开始烧水,随后放入意大利面,一同焖煮八分钟的时间,在过程中,我们一起来准备其他的食材。
步骤2、蘑菇用清水洗净后,盐水泡十分钟,然后继续洗净切片。鲜虾洗净后,剥虾壳去虾线后,留虾仁备用。
步骤3、起锅烧油,油热后先放入虾仁,煎制到变色变形,然后倒入蘑菇片,一同翻炒变色。
步骤4、随后向锅中加入淡奶油和全脂牛奶,这样会让味道更为浓郁,更加鲜美,小火将锅中煮沸。
步骤5、意大利面煮熟以后,直接捞入到锅中,与食材混合,翻炒均匀。
步骤6、成熟以后盛盘,摆盘,再撒上些许的黑胡椒,就完成啦。
【烹饪小贴士】:
贴士1、在煮制意大利面的时候,想要确保意面的Q弹口感,可以在过程中加入一勺食用盐,这样能够保持面条的紧致。
贴士2、在食材的选择上是非常丰富的,可以根据自己喜欢的食材选择一些青菜作为装饰,例如西蓝花等,最后焯熟后放在旁边还能食用哦。