通讯员 巩玉龙
近日，走进石莱镇纯滋冉果蔬合作社冬暖大棚里，别有一番景象。只见一排排菌棒垒成的墙上长满了鲜嫩的平菇，几个人正忙着摘蘑菇，一片片的大蘑菇被轻轻地摘下来，先放到菌棒墙上，再整齐的放进专用筐中，装车进入泗水等地批发市场，进入千家万户的厨房餐桌。
“现在是第二茬，一天能采收300筐3千多斤。第一茬高峰期一天能采收600筐6千多斤。最近价格有点低，现在批发1斤1元左右，效益还行。”去年，石莱镇东石莱一村孙强利用合作社3个闲置大棚，试种蘑菇取得成功。今年他利用合作社闲置土地，投资30余万元，新建2个大棚种植蘑菇，扩大了种植规模，产量比去年增加了近1倍。
去年，他多次到莱芜等地参观学习蘑菇种植技术，经过一年的种植摸索，熟练掌握蘑菇种植管理技术。他种植的蘑菇，长势不错，黑黝黝的质量很好，炒出来好吃味道不错，深受客户青睐。现有3名家庭妇女这里干活打工，一天能挣70多元，月收入2千多元。每天上午摘蘑菇，下午装框装车外运，销到泗水、新泰及当地超市。
“蘑菇种植技术易于掌握，从9月开始一直持续到明年6月，收获期长，投资不多，效益不错。我今年扩大了种植规模，菌包扩大到20万斤，产量比去年多了不少。我将无偿提供技术服务，让更多人种植蘑菇致富。”孙强对种植蘑菇充满了信心。最近有许多村民前来参观学习，准备建大棚，种植蘑菇，实现致富。
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