如今饮食不仅仅是为了单纯生物学意义上的目的，而是体现人们对于生活的热爱，彰显自我，追求高雅，主动体验，丰富情趣的文化载体和信息符号！
送上几道美味，希望大家喜欢！
青椒炒猪耳
材料：
猪耳朵、青椒、蒜末、姜末、酱油、蚝油、辣椒酱、料酒、胡椒粉、水
做法：
1.猪耳朵洗净，青椒切成段。
2.锅中加入适量水，水烧开后，将猪耳放入锅中，煮3分钟，捞出洗净。
3.放凉后切成片。
4.锅中加入适量油，油烧热后，放入蒜末、姜末，炒出香味。
5.把猪耳放入锅内，翻炒片刻。
6.加入酱油、料酒、蚝油、胡椒粉、辣椒酱，翻炒至上色。
7.倒入适量水，焖煮10分钟。
8.汤汁快收干时，下入青椒、盐，翻炒均匀即可。
番茄蘑菇
材料：
蘑菇、番茄酱、鸡蛋、淀粉、白糖、醋、盐、熟芝麻、葱花
做法：
1.蘑菇洗净，切成丝，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2.蘑菇裹上鸡蛋液，再裹上一层淀粉。
3.锅中加入适量油，油烧热后，将蘑菇放入锅中，炸至表面金黄，捞出控油。
4.锅中留底油，倒入少量清水，放入番茄酱、白糖、醋、生抽、盐，小火煮至汤汁浓稠。
5.放入炸好的蘑菇条，翻炒均匀。
6.撒上熟芝麻和葱花即可。
烤杏鲍菇
材料：杏鲍菇、花生油、酱香烤肉料
做法
1.杏鲍菇洗干净，用厨房纸巾抹干水分。
2.顺长切成薄厚适中的片。
3.将烤肉酱倒入料盒底部，排进一层杏鲍菇片，让杏鲍菇两面都抹上烤肉酱，再放上一层杏鲍菇，再倒上一层烤肉酱，腌制半小时以上。
4.平底锅抹油，烧热后，放入腌好的杏鲍菇片。
5.煎至两面金黄，撒上少许迷迭香即可出锅。
