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意面中的一绝:奶油蘑菇培根意面|小菌厨房

信息来源:zgmgw.com   时间: 2021-12-23  浏览次数:18

意大利面是很多人都喜爱的食物,奶油蘑菇培根意面香甜味美,接下来千菌方为您带来具体做法。

意面中的一绝:奶油蘑菇培根意面|小菌厨房

用料:

意大利面1份,白蘑菇3个,奶油80克,橄榄油2勺,培根1片,黄油30克,芝士1片,罗勒适量,牛奶80克,大蒜半个,盐、黑胡椒适量。

做法:

白蘑菇洗净切片,大蒜剥皮切碎,培根切碎;

意面放入沸水中煮,加少量橄榄油,一勺盐,煮8~10分钟。煮熟后放入碗中沥干备用;

黄油放入锅中煮化;

放入大蒜粒炒香,再放入培根炒熟;

放入蘑菇,翻炒片刻;

意面中的一绝:奶油蘑菇培根意面|小菌厨房

放入80克稀奶油,再放入80克鲜牛奶;

汤汁中加入少许盐、黑胡椒,小火煮至汤汁浓稠;

锅中加入意面和一片芝士,调至中火,翻炒至芝士融化后出锅;

意面装入碗中,撒上少许罗勒及黑胡椒,完成!

意面中的一绝:奶油蘑菇培根意面|小菌厨房

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