香辣巴骨肉
材料：
主料：带肉的猪下腭骨。
辅料：
姜、葱、干辣椒节、花椒、蒜片、洋葱条、青椒节。
调料：
白卤水、味精、鸡精、胡椒粉、香油。
制法：
1、把带肉的猪下腭骨斩成大块，先投入加有姜葱的沸水锅煮熟，捞出来用流动水洗净，再放白卤水锅里卤入味。
2、锅里放色拉油烧至六成热，投入猪骨炸香后，倒出来沥油。
3、锅里放香料油烧热，先投入干辣椒节和花椒炝香，再下姜片、蒜片、洋葱条、葱节和青椒节炒出味，然后放入猪骨，边翻炒边加味精、鸡精和胡椒粉，最后淋香油并撒入熟芝麻，便可出锅装盆上桌。
奇妙酱桃仁南瓜
特点：口味新颖，风味别致。
主料：有机南瓜，去皮鲜桃仁、百合。
辅料：蜜枣、椰丝。
调料：色拉酱、番茄沙司。
制作：
1、将有机南瓜改刀煮熟待用。
2、取锅加水烧开放入百合、桃仁飞水取出备用。
3、取碗加入南瓜、桃仁、百合、色拉酱、番茄沙司拌匀装盆即可。
蘑菇番茄烩肥牛
材料：牛肉片，王子菇，西红柿，酱油，料酒，盐。
做法：
1、用沸水浇一下牛肉片去腥。
2、牛肉片先过下油，放少许酱油和料酒，翻炒片刻。
3、塔吉锅开小火，加两滴油，放葱。
4、王子菇和西红柿切片，依次摆进锅里，加一点点盐，最上层码上牛肉。
5、中火5分钟，然后转小火10分钟，关火，焖5分钟就好了。
