大家一般在家吃火锅时,除了放一些荤类食物,还会放一些蔬菜,或者是一些菌类食物,比如金针菇、蘑菇等,这些菌类食物的食用对我们人类补充维生素、蛋白质有很大的帮助,但是你见过世界上最贵的蘑菇吗?下面一起来看看。
它是世界上最贵的巨型白地菇,也被称为巨型白松露,这种蘑菇可是比黄金都贵,价格贵到你都无法相信,750克就要18万元人民币。主要生长在橡胶根部地下,外形是一个不规则的球体,像一个可口的果实般十分诱人,但是里面切开却又是另一番模样,像迷宫般的大理石纹路。
而它最神奇的地方在于,它的内部纹理非常漂亮,在之前,有一位土豪话费18万元买了一只重达750克的巨型白地菇,切开后发现其内部纹理如同迷宫般繁复、绚烂。为了更好的烹饪这种顶级食材,厨师没有使用钢制厨刀而是用银质刀片将白地菇削成薄片直接放入锅中烹煮。
别看它这么贵,其实它对环境的要求十分严格,只要是阳光、水量或者是土壤中的酸碱度有一丁点变化,它就无法生长,所以能够真正长成的巨型白地菇也很少,这也就是它为什么贵的原因了,因此享受过这种可口食材的人屈指可数,我们普通人连见都见不到,更别提是品尝了!
据说只有这样才能吃到最原汁原味的白地菇。甚至在法国,厨师会将白地菇清洗切碎后直接和已经做好的其他食物一起端上,据他们说,这种生食的方式才最为正宗。不得不说,这种吃东西的方式小编我着实不懂,小伙伴们,你们还知道哪些顶级的烹饪食材呢?网友们看完后你们有什么想说的吗?欢迎点赞留言。