家常菜推荐：干煸蘑菇土豆片的做法。
这道干煸蘑菇土豆片卖相非常好，口感酥脆，十分好吃，而且看着就食欲大增，朋友吃了都说好。而且炸蘑菇也可以蘸番茄酱吃，也是非常美味的，蘑菇的维生素D的含量很丰富，而且蘑菇还有抗氧化能力，可以有效的延缓衰老，女孩吃了可是很好的，所以说这是一道营养又美味的家常菜。下来阿利来分享一下它的做法：
食材：蘑菇，土豆，淀粉，干辣椒，花椒，葱，姜，蒜，盐，十三香，芝麻。
做法：
1，蘑菇撕成条，土豆切片，蘑菇焯水，捞出控水。
2，蘑菇里放点淀粉，搅拌均匀。
3，锅里烧油，放入拌好的蘑菇炸至金黄老捞出控油，接着把土豆片也放里面炸至金黄，捞出控油。
4，锅里留一点油，放入干辣椒和花椒爆香，下入葱姜蒜，接着下入炸好的蘑菇和土豆，翻炒均匀。
5，加入盐，十三香，芝麻，葱段，翻炒均匀出锅。
营养又好吃的干煸蘑菇土豆片就做好了，是不是很简单呢！朋友来家里做客上这道菜也是很受欢迎的哦！如果你有什么不同的意见和建议，欢迎下方留言讨论，如果你喜欢阿利的分享，就点个关注转发一下吧！
