中国蘑菇网 - 蘑菇行业门户网站 !

商业资讯: 生产栽培 | 实用技术 | 市场预测 | 行业资讯 | 业内动态 | 营销策划 | 政策法规 | 专题报道 | 病虫防治 | 检测标准

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 行业资讯 > 美食推荐:蜜汁鸡翅,椒盐蘑菇四季豆,芒果糯米糍的做法
G.biz | 商业搜索

美食推荐:蜜汁鸡翅,椒盐蘑菇四季豆,芒果糯米糍的做法

信息来源:zgmgw.com   时间: 2020-05-22  浏览次数:14

蜜汁鸡翅

美食推荐:蜜汁鸡翅,椒盐蘑菇四季豆,芒果糯米糍的做法

用料

鸡翅12只;蒜两瓣;姜三片;料酒两勺;生抽少许;蜂蜜2-3勺

做法

将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味

加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时

小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄

将之前腌制的料倒入,加水没过鸡翅,中火十五分钟,加入少量蜂蜜水,大火将汤汁收干,摆盘ok

大功告成

椒盐蘑菇四季豆

美食推荐:蜜汁鸡翅,椒盐蘑菇四季豆,芒果糯米糍的做法

用料

口蘑5-6颗,切片;四季豆200克左右;橄榄油1小勺;椒盐适量;白芝麻适量

做法

锅热后,放橄榄油,不等油冒烟就放入四季豆,翻炒,加一点水,盖锅盖,闷4-5分钟左右。

期间不时翻炒以防糊锅,等四季豆变软了就可以了。

放入蘑菇,翻炒1分钟等蘑菇变软即可,放入椒盐翻拌匀出锅。

出锅后撒白芝麻食用。

尝尝味道,适当加盐或酱油调味。

芒果糯米糍

美食推荐:蜜汁鸡翅,椒盐蘑菇四季豆,芒果糯米糍的做法

用料

芒果汁250ml;糯米粉250克;新鲜芒果2个;细砂糖50克;椰丝

做法

芒果汁放入容器里,加砂糖搅拌均匀

糯米粉慢慢倒入做法1.中

用打蛋器慢慢将糯米粉拌匀,直到没有了粒状的面糊

盖上保鲜膜放入微波炉2-3分钟;(500W火力约3分钟,700W火力约2分钟)

糯米团呈透明成团的状态即可,取出后迅速翻拌

准备好纸模,备用;将芒果切开并切成小块,备用

碗里放入适量的椰丝,备用

将做法5.的糯米皮擀成圆片状

利用手掌虎口,把芒果块包入糯米皮中

搓成圆球形,收口朝下

将糯米糍放入装有椰丝的碗里,让糯米糍的表面趁热并且平均的沾上椰丝

做好的糯米糍放入纸模,即可

平菇炒肉

美食推荐:蜜汁鸡翅,椒盐蘑菇四季豆,芒果糯米糍的做法

用料

平菇适量;葱1根;姜4片;猪肉适量;淀粉2勺;盐适量;鸡精半勺

做法

肉要拿淀粉,料酒腌一下!热油,放姜放肉片炒!

炒到肉片变色,放入蒜泥,炒出香味,再放入平菇炒

把平菇炒软了,加点水淀粉,小火煮开,放入盐巴!调味

如果有娃娃吃,就不加鸡精那些了!撒上葱花,装盘啦

    ——本信息真实性未经中国蘑菇网证实,仅供您参考