三鲜雪笋蘑菇
雪里蕻+冬笋+蘑菇=三鲜
需要食材：
蘑菇随意，冬笋1颗，豆干适量，雪里蕻适量，盐少许，糖少许，鸡精少许，食用油适量
做法步骤：
1.菜场里购买的食材
2.首先处理蘑菇，切掉尾部
3.淡盐水中浸泡一会儿
4.切成片备用
5.冬笋剥皮切片
6.豆干切成薄片
7.全部切好装盘便于炒制
8.热锅冷油，待油温升高放入冬笋
9.撒少许盐翻炒片刻
10.倒入豆干翻炒
11.倒入蘑菇翻炒
12.最后倒入雪里蕻咸菜
13.翻炒均匀
14.撒上一点白糖增鲜
15.倒入适量清水
16.加盖煮一会
17.开盖后加入少许鸡精
18.鲜美无比的雪笋炒蘑菇就完成了！鲜得掉眉毛
