美食名称:牛肉蘑菇番茄意面
呷么产品:小鲜侣,酱油心生、轻奢全餐,亚麻籽油
材料:牛肉、蘑菇、番茄、意大利面
步骤:1、一锅清水煮开,放意大利面煮10分钟,捞出,淋上亚麻籽油拌匀,防止沾连。
2、牛肉切薄片,加入小鲜侣、酱油心生、白糖,腌制十分钟。
3、洋葱、西红柿切丁,蘑菇切片。
4、黄油入锅融化,下牛肉爆炒到断生,盛起。再下油放入洋葱煸炒到变软,加入番茄,蘑菇,适量水,黑胡椒,罗勒叶,白糖,小鲜侣,盐巴调味,盖锅盖焖15-20分钟。直至熬成比较浓稠的酱汁。(觉得不够浓稠的,或者喜欢味道浓郁一点的可以再加一些番茄酱)
5、意面摆盘,把牛肉铺在面上,再把酱汁淋在牛肉上,完成。
素材提供:小六
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