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油炸食品是很多人都喜欢吃的,特别是小孩子,但是又担心外面油炸的不干净,其实我们也可以自己在家制作这些小零食哦,蘑菇还能此样吃,简单零食菜谱推荐,孩子吃过天天嚷着还要吃!
1、蘑菇洗净,撕开,撒些盐腌出水份并攥干。
2、鸡蛋打散,加入两勺淀粉,搅匀。将攥干的蘑菇放进蛋液,裹匀。
3、锅中放入适量油,油6分热时,放入裹好蛋液的蘑菇。
4、炸至金黄后即可沥干油出锅食用。
你喜欢吃炸蘑菇吗?非常的简单好吃哦!