蘑菇盛宴不得了，好比价廉的冬虫夏草。
一说到进补，就可能想到人参、海参，还有冬虫夏草，这些对人体确实有非常好的滋补效果，但是价格非常贵。所以今天介绍一道价廉易得的滋补的食材——蘑菇宴
今天们的食材有：
金针菇
鸡腿菇
杏鲍菇
花菇
口蘑
黄芪15克
枸杞子20克
开始制作：
首先第一步，我们要用开水把蘑菇先焯一下，因为菌类在生长的环境中，会有一些有害的细菌污染，所以我们要把它用水焯一下。我们是整个蘑菇不用切直接去焯水，这样可以更好、更大程度地留住蘑菇的营养成分，把焯好的蘑菇捞出放在一旁备用。
锅里换水加入新水，注意不是薪水，加错了别怪我。开火将黄芪枸杞放到锅里，黄芪差不多要15克，因为滋补的东西要煮的时间长一些，所以我们先把黄芪枸杞子放进去。枸杞子放20克就差不多了，煮20分钟。
我们将蘑菇都切成片。20分钟后把蘑菇都放到汤锅里。锅盖一起煮15分钟。撒少许盐调一下味道，非常营养，又美味的滋补蘑菇宴就好了。
这又便宜又易学，滋补利用营养又充足，可以比人参冬虫夏草的蘑菇宴就好了。
我们来说说，今天为什么要采用这么多品种的得蘑菇，每一种蘑菇都有它自己的特色，所以我们各式各样的蘑菇聚在一起营养更加的丰富。
今天我们这个蘑菇宴的里面蛋白质含量非常丰富，植物蛋白含量非常高，脂肪的含量很低。另外，它还有丰富的矿物质、维生素对我们人体的营养补充是非常不错的。
这些蘑菇的营养非常丰富，并不逊与那些较贵的药材，而且价格非常的便宜，市场上非常容易买到，所以平常我们到菜市场买一些种类多的蘑菇，就可以做出不比冬虫夏草逊色的滋补的汤。
蘑菇中蛋白质的含量非常高，但是其中里面氨基酸含量也非常高，尤其是酪氨酸的含量比较高，所以他就有非常好的降血脂、降血压的功效，所以非常适合三高人群来吃。另外，我们还讲到他滋补强身健体的作用，所以对人体的免疫力也有非常好的调节作用，非常适合免疫力比较低，容易经常感冒，另外肿瘤这部分人群也可以吃，所以让我们多吃蘑菇，让非常便宜又易学的滋补蘑菇宴成为你的保健佳品。
