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年夜饭别再做小鸡炖蘑菇了,试试这样做,家人都爱吃,一点都不剩

信息来源:zgmgw.com  时间:2019-11-07  浏览次数:2

小鸡炖蘑菇是东北的一道名菜,在东北,过年的时候都会做这道菜,鸡是小笨鸡,蘑菇是野生榛蘑,这道菜可以说是非常有价值的一道菜。但是每年都是这道菜难免会吃腻了,不如换换做法给家人换换口味。鸡是年夜饭不可少的食材,做法很多,不一定要做小鸡炖蘑菇。

年夜饭别再做小鸡炖蘑菇了,试试这样做,家人都爱吃,一点都不剩

年夜饭有鸡,代表着大吉大利,所以不管是南方还是东北,鸡都是年夜饭的主角。南方人喜欢炖鸡汤喝,每年炖鸡汤也会吃腻的,不如换个做法给家人换换口味。就比如外国人圣诞节的时候都会吃烤火鸡,这个就不错,我们年夜饭都没试过做烤鸡吧。因为大多数家庭觉得烤鸡很麻烦,还需要用到烤箱,而大多数家庭厨房都没有烤箱。没关系,今天小编就教大家用电饭锅做烤鸡,你们也可以试试这样做,保证家人都爱吃,吃得一点都不剩!

年夜饭别再做小鸡炖蘑菇了,试试这样做,家人都爱吃,一点都不剩

【电饭锅烤鸡】

食材:鸡1只、葱 把、姜1块、盐适量、生抽适量、料酒适量。

做法:1、首先把鸡处理干净了,然后用食盐涂抹全身,倒入料酒和生抽涂抹全身;2、用保鲜袋把鸡套起来,倒入汁水,放在冰箱里冷藏腌制一个晚上;3、然后把电饭锅内胆刷上一层油,底部铺上姜片和葱结,再把剩下的葱和姜塞入鸡肚子中,把鸡全身再涂抹一遍调料;4、最后把整只鸡放入电饭锅中,盖好盖子,按下标准煮饭键,等待45分钟就可以了。

年夜饭别再做小鸡炖蘑菇了,试试这样做,家人都爱吃,一点都不剩

这样一只烤鸡就做好了,打开电饭锅香味就扑鼻而来,年夜饭的时候做一份,家人肯定都爱吃,吃的一点都不剩!

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