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长在板栗树下的“蘑菇”,城里30元一斤争相购买,农民却喜忧参

信息来源:zgmgw.com  时间:2019-11-04  浏览次数:2

长在板栗树下的“蘑菇”,城里30元一斤争相购买,农民却喜忧参半

在农村的山林里我们除了见到很多野生植物之外,还有不少在潮湿土壤中生长的“蘑菇”,它们大多数都喜欢阴凉潮湿的环境,就连梅雨季节,房屋内比较潮湿的时候,也会长出不少的蘑菇来。这些菌菇大多数都是可以食用的,不论是和肉一起炒,还是用来煮汤,口感鲜美滑嫩,是不少人都喜欢吃的美食。

今天给大家介绍的这种蘑菇,它比较特别,只在板栗树下才能够见到,其他地方就算是环境适宜,也不能够生长,在城市里卖到30元一斤,可是每当见到它生长的时候,农民们却也开心不起来。

长在板栗树下的“蘑菇”,城里30元一斤争相购买,农民却喜忧参

这种生长在板栗树下的蘑菇,它的名字叫做“栗蘑”,学名叫做“灰树花”。它的原产地在河北的山区,只有在板栗树上可以见到它,对于环境的要求也比较严苛,如果不是适宜它生长的环境土壤以及板栗树,也少有见到灰树花。这种蘑菇比我们常见的菌类都要大很多,看上去就跟大多的花一样,同时它的口感和味道也都更加好,以前在农村都是来了贵客或者是逢年过节的时候,才会舍得去采摘它。

长在板栗树下的“蘑菇”,城里30元一斤争相购买,农民却喜忧参

灰树花的口感很好,营养价值高,在城里也很受欢迎,可以卖到30元左右一斤,对于农民们来说也能够增加一部分的收益,但是农民们在见到灰树花的时候总是喜忧参半。它的口感确实很好,而且卖出去的价格也不低,只不过在板栗树下长出不少灰树花的时候,板栗树的树芯会在慢慢的腐烂,这就说明这棵板栗树的产量和树的健康也会受到影响,对于农民来说也有一定的影响。

长在板栗树下的“蘑菇”,城里30元一斤争相购买,农民却喜忧参

灰树花不仅是口感好,而且营养丰富

,富含多种氨基酸,膳食纤维、脂肪以及蛋白质

的含量也不少,而且它不仅能够食用,也能够入药。它的肉质脆嫩,比一般的菌类好吃营养也要高不少,在食用的时候也能够对

肝硬化、糖尿病、水肿和小便问题

有好处,是能够药食同用的食材。它在城市备受追捧,不仅是当地的农民喜欢吃,在城里更加是争相购买,如今也有不少人自己种植。

长在板栗树下的“蘑菇”,城里30元一斤争相购买,农民却喜忧参

说起灰树花的种植可要比我们想象的麻烦许多,它和别的菌菇不一样,对于生长的环境要求严苛。人们都是将板栗的树桩埋在地下,在上面播种还需要撒下厚厚的板栗树灰,给它充足的养分来源,才能好好生长。它的种植也只是在刚开始的时候麻烦,后面会顺利许多,你们对它还有其他的了解吗?

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