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教你在家自制炸蘑菇。
干脆炸炸吃了,凉了也好吃。
第一步: 蘑菇洗干净控水备用
第二步:放调料,胡椒粉 花椒粉 盐 十三香粉 两个鸡蛋
第四步:抓均匀后再倒入适量的淀粉和面粉,继续搅拌,也可以先把调料和糊弄好,再放蘑菇,总之就是包住蘑菇即可
第五步:五成油温下锅炸,炸个2、3分钟后捞出,等油温升热以后再进行第二次复炸
这样出来的蘑菇外焦内软
因为之前已经放了调料,出锅以后撒入芝麻,喜欢吃辣椒,孜然的再直接撒上即可开吃
你学会了吗?赶快试试吧!