美食推荐：番茄土豆炖牛肉，酸辣藕带，蘑菇炒肉片的做法
食材：牛肉500克、番茄500克、黄皮土豆500克、白皮洋葱100克、盐5克、姜5克、植物油25克
做法：
1.将牛肉洗净后切成块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫
2.再将牛肉捞出用清水洗净血污待用
3.土豆削皮后切小块，洋葱切成片备用
4.西红柿用开水烫后，去皮，用手撕成小块
5.锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿
6.放入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤
7.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土豆散裂，加入洋葱片和精盐
8.改大火烧沸1至2分钟，收汁即可出锅
酸辣藕带
食材：藕带500克、红椒5根、姜8片、白醋1汤匙、盐1/2茶匙
做法：
1.将藕带放入水中浸泡5分钟后洗净
2.藕带斜切成5毫米的小片，或者用手掰断，姜切片，红椒洗净擦干水分
3.锅烧热倒入油，待油7成热时，放入红椒和姜片爆香
4.倒入藕带翻炒1分钟后，调入白醋和盐搅拌均匀
5.盖上盖子用中火焖1分钟，打开后转大火翻炒半分钟即可
蘑菇炒肉片
食材: 蘑菇；肉片；葱；油；盐；生粉；料酒；
做法：
1、肉片洗干净，用盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟。
2、锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒继续翻炒下。
3、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅
