吃什么食物才能达到延缓衰老的效果？还不用担心发胖呢？一起来看看吧。
推荐最佳防衰老组合：番茄 蘑菇
番茄是爱美人士的心头好，它富含维生素C，具有抗氧化以及增强抵抗力的神奇功效。多吃番茄，不仅可以让你的皮肤变得更加白皙透亮，还可以延缓衰老，让你保持青春靓丽容颜。蘑菇是属于典型的高蛋白、低脂肪食物，富含人体必需的氨基酸、维生素、矿物质和多糖。而且蘑菇具有除了酸、甜、苦、辣、咸之外的第六种味道——鲜。不管和什么食物烹调，都会增加食物的风味，属于一个美味补给者。蘑菇还具有抗氧化作用，以香菇为列，其水提取物对体内的自由基具有很好的清除作用，能抗癌延缓衰老。而同时其中含有嘌呤、胆碱、氧化酶和一些核酸性物质，可以降三高，预防动脉硬化和肝硬化，更适合延年益寿。西红柿中含有番茄红素，经过炒制之后，其中的番茄红素得以释放。番茄红素具有抗氧化和抗癌作用。这两者一同食用抗氧化作用翻倍，属于女性的减龄食物，并且口感好，三高人群食用不会腻味。西红柿中的番茄红素属于脂溶性物质，所以炒制时候先炒西红柿，有利于其中抗氧化成分的溶出。
推荐食谱：蘑菇西红柿鸡蛋羹
材料:小蘑菇7、8个切4块(这个可随意)备用 西红柿三个(小的)切6瓣(这个可随意)备用 鸡蛋两个加点盐打散
做法:热锅放油，油热后把打好的蛋液倒入炒熟，盛出;西红柿放入锅中小炒一下，倒入蘑菇，在翻炒一小会儿，再把鸡蛋到进去一起翻一翻;接着倒入适量开水，放适量盐、鸡精，拌匀;用生粉勾芡，再煮3到5分钟，等蘑菇熟了就可以上盘。
大家记住了吗？
