随着人们生活条件的提高，对饮食健康的要求也越来越高，健康食材里菌类肯定是最受欢迎的之一，吃火锅、煲汤...各种菌类也是吃法众多。如果是野生的那自然也是水涨船高，甚至有的还被炒成天价，已经远超出作为一种食物的价格。有市场当然就有人专门挖野生菌来卖。今天要说的是专门靠到深山里挖野生菌为生的一对夫妻，他们挖到的就是照片里的这种在当地叫做“一窝鸡”的野生菌，他们是第一次挖到这么大的，所以也高兴得不得了。
这对夫妻是云南易门人，他们挖到这丛野生菌的第二天一大早就拿到了市场里卖，不过价格可是真不便宜，要价12000元，为什么会这么贵呢？原来这种菌在当地不算少，但是长这么大的却少之又少，一共有三丛，重量分别是24公斤、16公斤和6公斤，加起来足足有80多斤重，夫妻俩采了半辈子菌，还是第一次采到这么大的，夫妻俩一出现在市场里就被众多人围着看稀奇。
就连市场里的管理人员都说这种菌平时见到的不少，但是单个的菌能长到如此之大的还是头一次见，图为夫妻俩采到的三丛菌。
植物研究所的一位教授看过说这种在当地俗名叫做“一窝鸡”的野生菌类，学名叫做玉蕈离褶伞菌，当地也有人叫麻栎窝的，的确是可以食用的菌类，除了有淡淡的香味还会略带点短味，还是算比较好的品种，煲汤、蒸或炒都很好吃，长成这么大个的是比较少。还给挖菌人一个建议，发现有菌在挖的时候不要连根拔起，只采下食用部分就好， 根部留在土里还会长出新的来，还能再采。
看到这么多人都关注，夫妻俩是既高兴又担心，高兴的是真的采到了“宝贝”，担心的是这都过去一上午了，还没有卖出去，离开土壤的菌类不能长时间保存，担心卖不出去就白高兴了，后来只能又降到1万元。不过价格依然不是普通人所能接受的，估计会买的除了特别喜欢吃野生菌的土豪，也就只有高级的酒店了吧！
