Hello大家好，我是吃货小编，当你走进小编的文章里，哈哈这就说明你也是个吃货。在我们繁忙的工作中，何不忙中偷闲自己动手做点美食犒劳下你和你的家人，民以食为天，所以健康的食物还得自己动手，同时享受制作的快乐又能享受健康的美味，开始吧！
口水五花肉
材料：五花肉（带皮）、蒜瓣、老姜、香叶、干辣椒、八角、桂皮、花椒粒、熟花生米、熟白芝麻、生抽、老干妈、芝麻油、醋、香菜
做法：1、五花肉买回来洗净沥水，入冰箱速冻好，取出直接切薄片
2、香菜洗净切段，蒜瓣剥好切粒粒，老姜切片，干辣椒切段
3、花生米捏碎
4、调料汁：老干妈、生抽、芝麻油、醋、蒜瓣粒
5、煮一锅开水，香料：蒜瓣、老姜、香叶、花椒粒、干辣椒、八角、桂皮，入锅煮
6、煮10分钟左右，看自己时间决定煮的时间长短哈，主要是把香料的味道煮出来
7、切好的肉片入锅、用筷子拌下
8、大火煮5-8分钟左右，跟刷火锅差不多哈，肉薄，很容易熟的、捞出肉片
9、香菜、花生米碎、芝麻、蒜瓣粒粒
10、浇调料汁、放香菜碎，蒜瓣粒粒拌匀，撒上芝麻跟花生碎即可
软炸蘑菇
材料：平菇，鸡蛋，土豆淀粉，椒盐
做法：1.鸡蛋液搅匀，然后添加土豆淀粉，再次搅打均匀
2.平菇去掉根部，清洗之后，入开水中轻微焯一下
3.捞出过凉，挤干水分，大块的蘑菇手撕成小块
4.蘑菇入面糊中搅拌均匀
5.锅内放植物油，烧热，油热后，分次下入挂好糊的蘑菇，蘑菇迅速浮起后，把粘连在一起的分开
6.中火炸至秒皮硬，捞起控油
7.待油温升高，下入蘑菇复炸一次，变色后马上捞起，控油(或用厨房专用纸吸油)后装盘
8.撒上椒盐，趁热食用
南瓜烘蛋
材料：鸡蛋3个、南瓜200g、盐3g、料酒5ml、黑胡椒适量、韭菜或香葱少许、食用油或黄油适量
做法：1、鸡蛋加入盐、料酒、黑胡椒，打散。
2、南瓜丝、韭菜碎放入，搅拌均匀。
3、平底锅热锅、倒入适量油！不沾锅油多少自控、普通锅油比炒菜油稍多些！五成热倒入蛋液、均匀、中小火煎制。
4、 双面煎熟即可，可撒入喜欢香料。
看完有什么感想啊，学会了吗?学会了就赶紧动手吧，如果不会赶紧留言，小编一一为你详细讲解，如你有更好的方式请你和大家分享，觉得认同小编的做法，请加以，你的支持是我最大的支持和奋斗目标！
