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蘑菇下饭菜,香辣下饭,我们家隔三差五做一回,一次多?.

信息来源:zgmgw.com  时间:2019-03-22  浏览次数:36

一提到下饭菜,大多数人想到可能就是超市外面买回来的罐装的各种下饭菜,可是那个外面多多少少都会有添加剂和防腐剂,吃多了是对身材不好的。以是咱们家要吃下饭菜,那就自己在家做这道蘑菇下饭菜,香辣下饭,每顿都得多吃两碗饭,孩子都是抢着吃。但是做法还特别的简单。蘑菇的养分价值非常高,蘑菇中维生素D含量很是丰富,有益于骨骼康健。它外面含的养分还有助于心脏的康健,增强免疫力,提高抗氧化能力,延缓衰老,而且热量还低,是很好的减肥食品。以是日常咱们应该隔三差五做来吃,常吃身材好。蘑菇下饭菜,香辣下饭,咱们家隔三差五做一回,一次多吃2碗饭!

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【蘑菇下饭菜】

一.用料:茶树菇1斤,平菇半斤,香菇半斤,小米辣3个,大蒜6瓣,生姜1块,油100g,生抽1大勺,卤水汁1大勺。

二.蘑菇下饭菜的做法:

(1).首先准备调料。

(2).茶树菇,平菇,香菇洗濯清洁,挤干水,平菇撕成小条,越细越好,香菇切成片。

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(3).把蒜和小米辣,生姜洗濯清洁,都切碎。

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(4).把锅洗濯清洁,放入过量的油,烧热后,倒入大蒜,生姜爆香。

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(5).接着把小米辣倒进去炒几下,再倒入茶树菇,平菇,香菇一路翻炒平均。刚开始的时刻蘑菇都还没出水,以是最佳先小火让它们先出水,再开大火收汁。

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(6).等汁收得差不多的时刻,再加入生抽和卤水汁,一路翻炒。

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(7).末了汁快干了的时刻,再倒进去少许的植物油搅拌平均后,收汁炒干就能够出锅了。

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(8).美味的蘑菇下饭菜就做好了。

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小贴士:

1.如果怕辣,中间的小米辣能够去掉不消,滋味还是巴适。

2.吃不完的蘑菇下饭菜能够放保鲜盒外面放冰箱保留,随时要吃取进去就能够了。配上米饭或许馒头包子,那一个爽哦!!!还能够作为面条的臊子,那也是极好的哦!!!

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