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小鸡炖蘑菇做法,非常简单易学,每天换做花样做饭!!

信息来源:zgmgw.com  时间:2019-01-24  浏览次数:71

小鸡炖蘑菇做法,非常简单易学,每天换做花样做饭!!

首先鸡肉剁成小块,洗干净备用。

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干蘑菇发水,大楷需要泡30分钟左右

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粉条用水泡15分钟

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锅里放油,放入姜、葱,八角、辣椒超香,然后把辣椒捞出去不要。

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再把鸡肉倒进去炒,放入料酒、生抽、老抽、冰糖进行翻炒。

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然后加入水,泡蘑菇的水也可以。

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大火烧开后,加入蘑菇炖30分钟。

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然后加入粉条,中小火炖。

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直到鸡肉炖烂放盐,撒点葱花就可以出锅了。

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美味的小鸡炖蘑菇就做好了。

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