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陕西商南:香菇种出富裕路

信息来源:zgmgw.com  时间:2013-10-30  浏览次数:1926

    走进商南县十里坪镇转路沟村的60亩食用菌和魔芋种植基地,一排排整齐的双面日光温室大棚映入眼帘,这是人们俗称的阴阳棚,这种大棚的特点就是由南北两面大棚连体而成,一面向阳,一面背阴,一个个标准的一亩棚相互簇拥着。顺着道路走进基地深处,徐华成正掀开一块宽大的塑料布,一股热浪扑面而来,一筐筐30公分见长,直径15公分左右的黑色圆柱体小袋整齐地码在筐里,工人们把圆柱体小袋搬在小平车上推走。
    原来这些小袋是高温杀毒后的菌包,“这些菌包要用塑料布和棉被盖好,用蒸汽炉高温加热,温度达到100摄氏度持续10个小时,常温后就可送入大棚,将培育好的菌丝体放入菌包,一个月就开始出菇,40天第一批就能上市。一批菌袋可出菇5—6茬,刚开始最旺。”有着10多年食用菌种植经验的徐华成介绍说:“菌包由棉籽壳、玉米芯、麸皮、玉米秆、豆粕按一定的比例搅拌而成,每天蒸1千袋菌包,用于续补换掉出菇少的。”
    一股浓浓的菇香沁人心脾,大棚里的工人正在摘着鲜嫩的香菇。这些工人大都是来自附近村里的中年妇女,李翠红今年50岁,家里有3个孩子,最大的上大学,最小的还在上初中,以前是个典型的家庭妇女,在家里干活照顾孩子,地里种点蔬菜、玉米、大豆,坡上栽上一些油桐树、板栗、核桃和魔芋等经济作物。现在在家门口就能就业,按件计算,一天能挣五六十元钱。张振江今年53岁,以前在广州一家焦化厂打工,各种污染长期会损害身体,现在的工作无污染,挣得也差不多。他说:“每天早上4点多,晚上6点是采摘香菇的主要时间。湖北十堰、河南西峡等周边地区的收购商,半夜12点就过来收了,才能赶上一早的批发。”像她们这样的员工,还有近20个,都是转路沟村和附近村子留守在家的妇女。
    这个食用菌基地是去年开始建设的,合作社创始人徐华成正是看到了香菇的广阔市场前景,才下决心投资的。目前,十里坪镇食用菌种植已经逐步走向合作社形式,合作社现有大棚52个,实行统一采购,从拌料、装袋、灭菌,到接菌、育种、出菇,整个过程精细控制,严把技术关。现在共使用5个大棚,每个棚每天出菇最少500斤,头茬可达到2500斤,一斤现在的批发价是5块钱,每月收入1.2万左右。下一步大棚将逐步投入使用,全部投入使用后年产量可达2万斤,将成为全村最大的食用菌基地,可解决闲散劳动力20多人,实现经济效益和社会效益双丰收。
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